Restaurante Popular atende expectativas

No dia 3 de Agosto deste ano o Restaurante Popular começou a funcionar na Rua Halfeld, 305, com refeições a R$2,00. Funcionando de 11h às 14h, o restaurante atualmente recebe de estudantes a idosos e deficientes, uma opção de alimentação mais barata e ainda sim de qualidade.

Segundo a nutricionista responsável, Uiara Camila Alves, a equipe está pronta para aumentar a produção caso seja necessário e as expectativas estão sendo atingidas. “Estamos conseguindo desempenhar um papel bacana para atender o público de Juiz de Fora e os próprios funcionários”. As panelas são colocadas no fogo por volta das 6h para esperar as mais de mil pessoas que frequentam o restaurante por dia, são elas estudantes, moradores de rua, comerciantes, idosos, deficientes, a variedade é grande e parece que a qualidade também.

Restaurante Popular às 13h30, próximo ao horário de fechamento, ainda lotado.

Celso Santos está no 3º ano científico afirma que o Restaurante é hoje a melhor opção. “Além de ser no centro, o preço é muito bom. Estudo de manhã e trabalho à tarde, se eu fosse para a casa todos os dias almoçar e voltar, só de ônibus gastaria a mesma quantidade que duas refeições no Restaurante Popular”, Celso diz que também tem outros amigos que frequentam.

Para Uiara, o Restaurante representa um grande avanço para a cidade, lá a população tem acesso a uma refeição de qualidade, variada e com um preço acessível. O cardápio é elaborado pela empresa Servir, que também faz o atendimento e muda diariamente. Apesar da limpeza e organização, algumas pessoas se queixam das grandes filas e da ventilação: no verão a área interna do Restaurante atinge os 30ºC.

O grande tamanho da fila ainda é um problema.

Você pode conferir a entrevista completa com Uiara Alves clicando aqui.




Publicado por David de Azevedo, Jéssica Ribeiro, Ana Claudia Ferreira, Nathalia Bustamante e Paula Bonfatti